Røros Bryggeri lanserer Bikelife øl: «Støttepils» blir et eget merke

Røros Bryggeri, som opprinnelig ble etablert for 122 år siden, har i de senere år fokusert på å utvikle en rekke ølsorter som har blitt populære i det norske markedet. De selger sine produkter i dagligvarehandel og på hoteller og restauranter. Nå lanserer de en egen «støttepils» sammen med Bikelife Norge.

Røros – Historisk sted med Hubriding.no ruter
Røros er også et historisk sted i Norge, hvor det blant annet også er kjørt opp Hubriding.no ruter ut fra Røros Hotel. Litt fakta også om Røros: På sørsamisk Plaassja (tettsted) og Rosse (kommunen), er en kommune og bergstad i Trøndelag. Kommunen grenser i nord til Tydal og Holtålen, i sørvest til Os i Østerdalen, i sør til Engerdal og i øst til Härjedalen i Sverige. Tettstedet Røros har ca. 4.000 innbyggere hvorav 6 jobber hos Røros Bryggeri. Det er Robert Holm som daglig leder, Jones Mikkelsen, bryggerimester, Jørgen Langeng, brygger/kvalitetssjef, Morten Hermo, kontor- og lageransvarlig, Per Grindstad, salgssjef og Peter Ruzic som er produksjonsmedarbeider.

UNESCO listen over historiske steder
Grunnlaget for Rørossamfunnet var historisk bergverksbedriften Røros Kobberverk og byen omtales følgelig som Bergstaden eller rettere Sta’a på lokal dialekt. Det er store kulturminneinteresser i området, og hele Røros bergstad og Circumferensen står på UNESCOs liste over verdens kulturarv.

Øl er tradisjon og lokalmat
– Øl er tradisjon i Norge og Røros Bryggeri ser det som viktig å være til stede med produkter tilpasset ulike brukergrupper, sier Robert Holm som er daglig leder for Røros Bryggeri. Oss bekjent er vi de eneste som har satset på å lage et eget brygg perfekt som «støttepils». Han forteller at bryggeriet produser både øl og mineralvann basert på en 100 år gammel familietradisjon.

Støttepils
Det å avslutte en lang og fin kjøredag med hyggelig samvær og en god pils er en tradisjon i Norge så vel som internasjonalt.

– Vi hadde hørt om begrepet «støttepils», som er en populær måte å avslutte en flott kjøredag på, og tenkte dette er en kategori vi bør utvikle et eget produkt for, sier Robert Holm som er daglig leder for Røros Bryggeri. Derfor tok vi kontakt med Bikelife og Thomas J. Winther og René Holmen og hørte om det ville være interessant å teste dette nå i sommer og høst.

– Vi har reist Europa rundt og lært ølbrygging av de beste. Oppskriftene er nye, men basert på flere hundre år gamle øltradisjoner og bruk av lokale råvarer fra Rørostraktene, sier Robert Holm.

Morsom ide
– Vi var positive fra første stund og gleder oss nå til å få testet Bikelife ølet rundt om i Norge. De som ønsker å få mer informasjon om hvordan man kan få bestilt produktene kan ta kontakt med Røros Bryggeri, sier Thomas J. Winther i Bikelife Norge. Det blir artig å se responsen på dette når vi nå får testet det gjennom sensommer og høstsesongen, forteller han engasjert.

Klassisk lett type
– I alt er det produsert 3.000 liter og 9.000 bokser til årets sesong, forteller Robert Holm. Ingrediensene er vann, maltet bygg, gjær og humle. Vi kan love en lys og lett pils, avslutter Holm på telefon fra Røros, nettopp tilbake fra ferie i Kroatia.